Wir haben wieder zwei Mobilställe mit Bio-Junghennen aufgestallt, die erstmals mit 18-19 Wochen anfangen Eier zu legen. Diese Eier sind meist etwas kleiner, als die von ausgewachsenen Legehennen. Daher verkaufen wir die S-Eier mit einem Gewicht bis 53 Gramm zu einem günstigeren Preis. Bei diesen Eiern ist der Anteil von Eigelb besonders hoch, was von vielen Verbrauchern besonders geschätzt wird.

Bis unsere Legehennen ausgewachsen sind, können Sie diese Eier direkt bei uns bestellen. Wir liefern ab einem Karton mit 180 Eiern.

Freilandhaltung ist gut, hat aber ein Problem. Nach kurzer Zeit haben die Hühner alles weggepickt, der Boden übersäuert und es wächst kaum noch ein Grashalm. Und weil die Hühner Fluchttiere sind, trauen Sie sich nur selten weiter weg vom Stall.

Bei der Mobilstallhaltung wird die traditionelle Hühnerhaltung ganz neu gedacht. Statt in einem großen Feststall leben die Tiere in mobilen Einheiten, die sich mit einem Traktor ziehen lassen. Die Tiere sind also immer dort, wo das Gras saftig und der Boden gesund ist.

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